Casa das Buganvílias Rosé

Name: Casa das Buganvílias Rosé
Brand: Casa das Buganvílias
SKU: casa-das-buganvilias-rose
Price: 6.95 EUR
Availability: InStock

Casa das Buganvílias · Vinho Verde · 2024

6,95 €

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Produtor: Casa das Buganvílias
Origem: Vinho Verde
Colheita: 2024
Castas: Touriga Nacional
Formato: 750 ml

Sobre este produto

Cor cereja brilhante. Aroma jovem, intenso e complexo, com bagas maduras (morango, framboesa) e cereja madura. Suave e cremoso na boca, com acidez refrescante e final longo.

Harmoniza com

Aperitivo, marisco, peixe grelhado e cozinha asiática.

Ficha

Ficha técnica

Denominação: DOC Vinho Verde, sub-região do Lima.
Teor alcoólico: 13% vol.
Acidez total: 6.3 g/L
pH: 3.43
Açúcar residual: 1.5 g/L
Temperatura de serviço: 10–12 ºC
Enólogo: Raquel Rocha

Vinificação

Touriga Nacional vindimada à mão em caixas de 20 kg. Após a prensagem, o mosto decantou 48 horas; fermentação em cubas de inox com temperatura controlada.